如果您购买的是冷冻的巴沙鱼，可以使用以下方法使其变得美味又简单。
首先，将冷冻的巴沙鱼取出，用水轻轻清洗。
然后，用厨房纸巾将鱼表面的水分彻底吸干。
这一步骤可以帮助鱼肉更好地吸收调味料，使其更加鲜嫩。
接下来，可以选择使用不同的烹饪方法。
如果您喜欢煎鱼，可以将少量橄榄油加热至中火，放入鱼块煎炸两面至金黄。
这样可以保持鱼肉的鲜嫩度，同时使其外表酥脆可口。
如果您喜欢烤鱼，可以预热烤箱至200摄氏度。
将巴沙鱼块放在烤盘上，撒上少许盐和黑胡椒粉，然后放入烤箱中烤制约15-20分钟。
烤制时间根据鱼块的大小而定，烤至鱼肉变白且易剥离即可。
除了煎和烤，您还可以选择将巴沙鱼放入烧烤架上进行烧烤。
在烧烤前，可以用蒜蓉、生姜和酱油等调味料腌制鱼块。
烧烤时，可以不断翻转鱼块，直至烤至金黄。
总的来说，冷冻的巴沙鱼制作美味又简单。
不论您选择煎、烤还是烧烤，都需要确保鱼肉保持鲜嫩，同时注意适量的调味。
记得试试以上的方法，享受美味的巴沙鱼料理吧！