它是一种享有盛誉的中国传统茶叶，产自福建省，也被称为“武夷岩茶”。
冻顶乌龙茶的制作工艺独特，采用了冷杀青、揉捻、初晒、摇晒等多道工序，其中的“冷杀青”是其独特之处。
这个工序是将新鲜茶叶放入低温冷冻室中进行处理，使茶叶保持鲜绿的颜色和独特的香气。
这种茶叶色泽翠绿，滋味醇厚，带有果香和花香的口感。
冻顶乌龙茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，被誉为茶界的“贵族茶”。
冻顶乌龙茶属于什么茶？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种享有盛誉的中国传统茶叶，产自福建省，也被称为“武夷岩茶”。
冻顶乌龙茶的制作工艺独特，采用了冷杀青、揉捻、初晒、摇晒等多道工序，其中的“冷杀青”是其独特之处。
这个工序是将新鲜茶叶放入低温冷冻室中进行处理，使茶叶保持鲜绿的颜色和独特的香气。
这种茶叶色泽翠绿，滋味醇厚，带有果香和花香的口感。
冻顶乌龙茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，被誉为茶界的“贵族茶”。