凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的紫甘蓝，并将其切成适合的大小。
然后，把切好的紫甘蓝放入开水中焯水，让它变得稍微软化一些。
焯水后，就将紫甘蓝捞出沥水备用。
接下来，准备一些调味料。
可以使用醋、盐、糖和一些调味酱来增加紫甘蓝的味道。
将这些调味料均匀地倒入紫甘蓝上，并用手轻轻地拌匀。
最后，将凉拌紫甘蓝放入冰箱中冷却几分钟，让它更加爽口。
凉拌紫甘蓝可以与米饭或面食一起享用，也可以作为一道凉菜。
它不仅口感清爽，而且富含维生素和纤维素，对身体健康非常有益。
所以，不妨试试这道简单又美味的凉拌紫甘蓝吧！