大饼怎么做既软又蓬松好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其次，将面粉与适量的温水混合制作面团，然后让它静置一段时间，这有助于面筋的形成。
接下来，将面团分割成小块，用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形。
在热平底锅中加入适量的油，将饼皮放入锅中煎至两面金黄即可。
注意掌握好火候，避免煎得过久导致饼变硬。
最后，趁热享用这款软糯而又蓬松的大饼，可以搭配喜欢的配料，如蔬菜、肉类等，增加口感和风味。