艾叶糍粑怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先将糯米粉和适量水混合搅拌均匀成糯米糊，然后将艾叶洗净备用。
接着在一个蒸锅中铺上一层湿布，再将一片艾叶放置在湿布上，然后用勺子将适量糯米糊铺在艾叶上，再撒上一层红糖。
然后将艾叶对折，再将湿布折叠起来，以防蒸汽进入糍粑中。
最后将蒸锅中火蒸10-15分钟即可。
这样制作出的艾叶糍粑，口感软糯，外面包裹着香甜的红糖，艾叶的散发出的清香让人回味无穷。
制作过程简单，容易上手，适合作为下午茶的小点心或者健康的早餐食品。