艾叶糍粑的家常做法 糯米怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做糯米糍粑，首先需要准备好糯米。
先将糯米浸泡在清水中3-4小时，然后将其放入蒸锅中用中火蒸熟，大约需要20-25分钟。
待糯米蒸熟后，将其倒入宽大的容器中，用筷子或糯米浆糯米糍粑是一种传统的中国甜品，通常由糯米粉、艾叶和芝麻等材料制成。
糯米在烹饪过程中非常容易黏连在一起，因此需要在加热过程中经常搅拌以确保均匀加热。
等到糯米完全熟透后，可以根据个人口味添加适量的白糖和其他调料进行调味，并将其搅拌均匀。
最后，将调好味的糯米倒入模具中，轻轻压实，冷却凝固后，即可切块享用。
糯米糍粑口感Q弹香甜，十分美味！