艾叶糍粑的家常做法 翠绿怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作艾叶糍粑的方法如下：首先，准备好新鲜嫩艾叶，并在开水中焯烫一下，让其变软备用。
接下来，准备好糯米粉，将其放入容器中加入适量的温水，搅拌均匀成糊状。
然后，将焯烫好的艾叶铺在桌上，将糯米糊均匀地抹在上面。
最后，将艾叶卷成圆柱状，用绳子扎紧。
将卷好的艾叶糍粑放入蒸锅中蒸熟即可。
这样制作出来的艾叶糍粑色泽翠绿，口感软糯，带有浓郁的艾草香味，非常美味可口。