黄家烤肉怎么做好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将肉片放入一个食物袋中,加入适量的酱油、米酒、姜蒜和蜂蜜,然后拌匀,封好袋口,腌制30分钟至1小时。
预热烤炉至中高温,然后将腌好的肉片平铺在烤盘上。
可以在肉片上刷一些腌制汁,增加风味。
将烤盘放入烤炉,烤制5-6分钟。
当肉片变得金黄且边缘微焦时,翻转肉片,并继续烤制2-3分钟,直到两面都烤熟。
注意不要过度烤制,以免肉片变得干燥。
取出烤好的肉片,可以将其撒上一些葱花和熟芝麻进行装饰。
黄家烤肉通常搭配烤饼和蔬菜一起享用,你可以根据个人喜好选择搭配的配料。
这个做法简单易行,但口感却非常美味。
腌制过程中,肉片能够吸收各种调味料的香气,烤制后以金黄的外表和嫩滑的口感呈现。
这道黄家烤肉不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会和户外烧烤的绝佳选择。
无论是味道还是外观,都会让你的客人赞不绝口。