海鲜含铁高的食物有哪些呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
例如河豚、蚝、扇贝、牡蛎等贝类海鲜都含有丰富的铁。
此外，鳟鱼、金枪鱼、鲑鱼等鱼类也是含铁较高的海鲜。
此外，其他海鲜类食物如鱿鱼、虾、螃蟹等也含有适量的铁。
海鲜含铁量较高的原因是因为海洋中的浮游生物在其生长过程中蓄积铁元素，在被海鲜食用后人体也能够吸收铁元素。
因此，海鲜不仅味道鲜美，而且对补充人体所需的铁元素也有很好的作用。