高压锅炖鸡块怎么炖好吃又简单高压锅怎么钝鸡腿呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 将高压锅加热至工作温度，放入适量油，将鸡块煎至表面微黄。
3. 加入姜片、葱段，煸炒出香味后，加入料酒烹酒。
4. 倒入适量的开水，水量不要过多，以刚好没过鸡块为宜。
5. 加入适量的盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。
6. 盖上高压锅的盖子，调到高压档位，炖煮15-20分钟。
7. 等待高压锅自然降压，打开盖子，尝尝鸡块是否入味，如果还不够，可以继续炖煮片刻。
8. 出锅前可以加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆等，炖煮片刻，增加口感和营养。
这样炖出的鸡块既嫩又香，汤汁浓郁，口感极佳。
而要炖鸡腿的话，按照类似的步骤进行，时间稍微延长一些，以确保鸡腿炖煮得更加入味和熟透。