大马哈鱼籽怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将大马哈鱼籽用盐水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
接着，将鱼籽放入滚水中焯水1-2分钟，然后捞出放入冰水中冷却。
然后，取适量的油加热至油温达到150°C，将鱼籽放入油中炸制1-2分钟，直到鱼籽表面酥脆。
最后，用纸巾吸干多余的油，即可享用。
此外，大马哈鱼籽还可以用来制作寿司、鱼子酱，或者加入凉拌菜中增添口感。
无论是煎炸还是凉拌，都能展现出大马哈鱼籽的鲜美滋味。