制作蓝莓果酱非常简单。 首先,将新鲜的蓝莓洗净,去除蒂部。 然后将蓝莓放入锅中,加入适量的糖和柠檬汁。 慢慢加热至糖溶化,然后用搅拌器搅拌成泥状。 继续加热至混合物变得浓稠,约需15-20分钟。 最后,将果酱倒入无菌瓶中,密封保存。 这款蓝莓果酱可以搭配吐司、酸奶、冰淇淋等食物,味道酸甜可口,营养丰富。