坚果有哪些品种及名称？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其中最常见的坚果品种包括杏仁、核桃、腰果、开心果、榛子、花生、葵花子、巴旦木、松子、黑芝麻等等。
这些坚果多种多样，味道和口感各异。
杏仁是一种香甜而且脆口的坚果，含有丰富的钙和维生素E；核桃有浓郁的香味和丰富的不饱和脂肪酸，有利于心血管健康；腰果味道鲜美，富含健康脂肪和维生素；开心果是一种独特的坚果，外壳呈红色，内部呈黄绿色，口感浓郁，适合作为零食食用；榛子味道浓郁，在糕点和巧克力制品中常常使用；花生是一种常见的坚果，含有丰富的蛋白质和卵磷脂；葵花子是葵花的果实，颗粒饱满、营养丰富；巴旦木是一种口感独特的坚果，味道香甜；松子味道醇香，经常用于烹饪和烘焙中；黑芝麻有滋补养颜的功效，常用于制作甜品和糖果等。
这些都是一些常见的坚果品种及其名称，每种坚果都有其独特的特点和美味，可以选择根据自己的口味和喜好进行食用。