干炸带鱼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 接下来，准备好所需的调料。
常用的调料有盐、生抽、料酒、姜蒜等。
3. 取一个容器，将调料混合均匀，然后将带鱼均匀地腌制其中，时间可以根据个人口感来决定，建议腌制30分钟以上，以便更好地入味。
4. 同时，准备干淀粉一杯，将腌制好的带鱼沾上一层干淀粉，让其表面均匀地裹上一层薄薄的粉末。
5. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，烧至中高温。
6. 当油温升至适宜时，将裹有淀粉的带鱼放入锅中炸制，炸至金黄色即可捞出沥油。
7. 最后，将炸好的带鱼摆盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这样，一道美味又简单的干炸带鱼就完成了！带鱼外酥里嫩，口感鲜美，香气四溢，非常适合搭配米饭或者面食享用。
不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会时的招待。
尝试一下吧，相信你会爱上这道美味佳肴！