茶树菇烧肉怎么做好吃干的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将茶树菇切成薄片，猪肉切成块状。
然后用盐、生抽、料酒、生姜腌制猪肉片，腌制时间最好是30分钟到1小时。
接下来，将腌制好的猪肉片放入锅中快速煎炒至变色，使猪肉表面变得有些焦黄。
然后加入茶树菇片，继续煎炒均匀，使茶树菇与猪肉充分融合。
可以根据个人口味，加入适量的辣椒粉或其他调料提升味道。
最后，在煎炒的过程中慢慢加入适量的糖和酱油，使糖完全融化并均匀包裹在猪肉和茶树菇上。
待糖和酱油彻底浓稠后，即可关火。
这样做出来的茶树菇烧肉干燥口感十足，猪肉的鲜嫩口感与茶树菇的香气完美结合。
同时，加入适量的糖和酱油使得烧肉更加入味，口感更加丰富。