鸡蛋糕的做法怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备好主要的材料包括鸡蛋、面粉、砂糖、牛奶和黄油。
然后，我们将蛋黄和糖混合搅拌至呈浅黄色，并逐渐加入牛奶和融化的黄油。
在另一个碗中，将面粉和发酵粉混合均匀后加入蛋黄糊中，搅拌均匀直到没有颗粒。
另一边，我们将蛋白打发至硬性发泡，并将其轻轻地倒入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。
最后，将混合好的面糊倒入预先涂油的烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到金黄色和蛋糕表面弹性即可。
让其冷却后，即可享受美味的鸡蛋糕了！