制作鸡蛋糕的方法主要包含以下几个步骤：首先，准备材料如鸡蛋、面粉、砂糖、黄油等。 接着，将鸡蛋和砂糖混合搅拌至颜色变浅变厚。 然后，逐渐加入过筛的面粉并轻轻搅拌均匀。 同时，加入融化的黄油并继续搅拌。 最后，将面糊倒入预先涂了黄油的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烘烤25-30分钟即可。 待鸡蛋糕表面变金黄、插入牙签不沾黏即可取出。 冷却后，可以根据个人喜好添加装饰如奶油、水果等。