茶树菇烧肉怎么烧好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要烧好茶树菇烧肉,首先需要准备好新鲜的茶树菇和猪肉。
  将猪肉切成薄片,然后用料酒、生抽、蚝油和少许糖进行腌制,腌制时间大约20分钟。
  在热锅中加入适量的油,然后放入腌制好的猪肉煎至两面金黄。
  接下来加入切好的茶树菇一起翻炒,同时加入盐、鸡精和适量的清水。
  将火调小,盖上锅盖炖煮5-10分钟,直到茶树菇变软并入味。
  最后根据个人口味可适量添加一些葱花和姜末进行调味,翻炒均匀即可。
  这样制作的茶树菇烧肉肉质鲜嫩,茶树菇的香味也能充分融入猪肉中,非常美味可口。