茶树菇烧肉怎么烧五花肉的?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
将五花肉切成适当大小的块状,用开水焯水煮至肉块表面微微变色后捞出备用。
  然后将茶树菇洗净切片备用。
  锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,再加入五花肉块煸炒至两面微黄色。
  接着加入适量生抽、老抽、料酒、盐、白糖以及一些水,煮开后转小火炖煮15分钟。
  将煮好的五花肉块放入茶树菇上,再加入适量的盐、糖、生抽和水,翻煮约10分钟至味道入味。
  最后可根据个人口味加入适量的鸡精和胡椒粉进行调味,散发出浓郁的香气,即可享用美味的茶树菇烧五花肉。