桂花糕怎么做文字简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,准备桂花糕所需的材料,包括糯米粉、白糖、桂花、水等。
然后,将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌均匀,直至获得糊状的面糊。
接着,将桂花用开水冲泡片刻,让其散发出香味后,将桂花和其余的开水一起倒入面糊中,再次搅拌均匀。
最后,在蒸锅中放入蒸架,并将倒入面糊的容器放到蒸架上,大火蒸约20分钟即可。
切成小块食用时,可根据个人口味加入一些糖浆或鲜果作为点缀。