鸡蛋羹的做法微波炉需要保鲜膜吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
保鲜膜的作用是防止蛋液溢出并保持湿润。
如果你想防止蛋液溢出，可以在容器顶部盖上一层保鲜膜，并将其固定在容器的边缘，以防蒸汽逃逸。
然而，有些人认为这可能会导致膜与蛋液接触，影响味道和质地。
最好的方法是先试验一下，看看使用保鲜膜是否适合你的微波炉和个人口味偏好。
无论如何，确保容器足够大，以防止蛋液溢出，并根据个人口味调整加热时间。