桂花糖怎么做馅?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
桂花糖是一种以桂花为主要原料制作的糖果,可以用来制作馅料。
  制作桂花糖馅的方法如下:首先,选择新鲜的桂花,摘下桂花花瓣。
  然后,在锅中加入水,将桂花花瓣放入烧开的水中焯水煮沸。
  待水沸腾后煮一会儿,然后捞出桂花花瓣。
  将桂花花瓣晾干后,放入研磨机中研磨成细粉。
  接下来,取一定量的白砂糖,加入桂花粉,搅拌均匀,使桂花粉充分融入砂糖中。
  最后,将制作好的桂花糖馅放入容器中密封保存,待使用时可用于制作各种糕点或糖果。
  注意,制作桂花糖馅时,要确保使用的桂花是新鲜的,并且保持干燥。