桂花糯米藕怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜的莲藕，去皮切段，然后在藕段中间挖一个坑，用水泡泡去除腥味。
接下来，将糯米洗净后浸泡20分钟，捞出备用。
将砂糖和适量的桂花放入小锅中，用小火煮开至糖溶化，再将糯米倒入桂花糖水中搅拌均匀。
然后，将糯米填入挖好坑的藕段中，稍微压实。
最后，将藕段放入蒸锅中，用中火蒸熟约30分钟即可。
蒸熟后，桂花糯米藕香甜软糯，入口即化。
可以根据个人口味加入其他配料如红枣、枸杞等，提升口感和营养价值。