宝宝吃什么辅食可以最快补铁呢？富含铁元素的食物有红肉（牛肉、猪肉）、肝脏、鸡蛋、豆类（豆腐、豆浆、红豆、黑豆）、绿叶蔬菜（菠菜、花椰菜、莴苣）、海鲜（虾、螃蟹），其中以动物肝脏和红肉的铁含量较高，吸收较快。 与此同时，维生素C也是促进铁吸收的重要因素，因此辅食中可加入富含维生素C的水果（橙子、柠檬、草莓）。 如果宝宝补充铁元素仍然不足，劝您向医生咨询合适的补充剂。 同时，饮食结构的均衡也是关键，应搭配其他营养丰富的食物，例如富含蛋白质的乳制品、鱼肉、豆类，以维持身体的健康发育。