鲅鱼饼子怎样做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鲅鱼肉加入碗中，加入少量盐、胡椒粉和细葱末，搅拌均匀。
接着加入一些面粉，使混合物变得稍微粘稠一些。
加入少量橄榄油和蛋液，再次搅拌均匀。
加入必要的水，调整面糊的浓稠度。
将平底锅加热，加入一些植物油，使之覆盖整个底部。
在油热之后，用勺子将面糊舀入平底锅中，轻轻压扁并形成饼状。
等到底部呈金黄色之后，用铲子翻转饼子，继续煎至另一面变得金黄。
取出饼子，摆放在纸巾上去油。
这样做出的鲅鱼饼子会香脆美味，可以搭配自己喜欢的调料一同享用。