槐花饺子馅怎么做好吃素?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做好素槐花饺子馅,首先需要准备槐花、豆腐干、黑木耳、葱姜蒜等食材。
  将槐花去除杂质后用开水焯一下,捞出后切碎;将豆腐干切成小块,用开水焯熟后捞出,切碎;黑木耳泡软后切成小丝。
  然后将切好的槐花、豆腐干和黑木耳放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒以及一些调味料如葱姜蒜末,再加入适量的植物油搅拌均匀。
  最后,将调制好的馅料包入饺子皮中,制作成饺子即可。
  这样做出的槐花饺子馅,口感丰富,味道鲜美,是一道健康又美味的素食选择。