红烧牛腩怎么做最好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你需要将牛腩切成块状。
然后在锅里加入适量的油，待油热后将牛腩块倒入锅中煎炒至金黄色。
接下来，加入姜片、蒜末、料酒和豆瓣酱，翻炒均匀。
然后加入适量的水，盖上锅盖，改用小火煮烧。
煮至牛腩变得酥软，汤汁浓稠时，加入适量的盐、糖和老抽进行调味，搅拌均匀。
最后，撒上葱花和香菜即可。
这样做出来的红烧牛腩肉质鲜嫩、口感浓郁。
配上米饭或面条一起享用，简直就是一道美味的佳肴。