要做好吃的干煸茶树菇，首先需要准备新鲜的茶树菇、葱姜蒜、辣椒等食材。 将茶树菇切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末炒出香味。 然后加入切好的茶树菇，煸炒至菇片微焦黄。 接着，加入适量的盐、糖、生抽、老抽，继续翻炒均匀。 最后，放入辣椒段，炒匀即可出锅。 这样制作出的干煸茶树菇外酥里嫩、香辣可口，是一道美味的家常菜。