干煸茶树菇是一道美味又简单的家常菜。 首先，我们要准备好新鲜的茶树菇，把蘑菇切成小块备用。 然后，锅中热少许油，加入适量蒜末和姜末炒香，接着放入茶树菇煸炒至出香味。 接下来，加入适量的盐和鸡精调味，再煸炒均匀。 最后，加入适量的生抽和少许白糖提鲜，翻炒均匀即可。 这样制作出来的干煸茶树菇色泽鲜亮，口感酥脆，味道香浓，是一道简单又美味的素食佳肴。