胡椒粉是一种由胡椒植物的果实制成的香料。 胡椒粉通常呈现为细小的粉末状，呈灰白色或浅棕色。 它具有辛辣而微甜的味道，味道略带木质或花香。 胡椒粉不仅被广泛用于烹饪中增添风味，也常被用作调味品。 胡椒粉含有丰富的维生素C、维生素K和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用，有助于促进消化和增强免疫系统。