红烧猪蹄黄豆怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做好吃又简单的红烧猪蹄黄豆,首先你需要将黄豆提前浸泡一晚,然后将猪蹄洗净切块。
  接下来,将猪蹄放入锅中煮沸至去除血水后捞出备用。
  接着,将猪蹄和黄豆放入锅中,加入适量的水,再加入生姜片、葱段、料酒和酱油。
  将锅烧开后改为小火炖煮30分钟至猪蹄和黄豆变得酥烂。
  最后,根据个人口味,可以加入适量的盐和糖调味,再炖煮10分钟左右即可。
  这样制作出来的红烧猪蹄黄豆鲜嫩入味,汤汁醇厚,既简单又美味。