红烧素鸡在制作过程中一般会加入一些调味料和蔬菜等食材，因此如果保存得当，其可食用的时间能够延长。 通常情况下，红烧素鸡能够在冷藏条件下保存2至3天。 要确保保存期间，红烧素鸡放在密封的容器中，妥善包装好，以免细菌感染造成食物变质。 当然，食用前也需要经过加热处理确保食物是热腾腾的，这样能够有效杀死细菌并保证食品的安全。 综上所述，红烧素鸡最好在制作后的2至3天内食用完毕，以保证食物的新鲜度和食用安全。