宫爆鸡丁怎么做好吃又简单的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好鸡胸肉和蔬菜（如青椒和红椒），将鸡胸肉切成小丁状。
然后，将鸡丁用料酒、生抽、盐和淀粉腌制一段时间，让它入味。
接下来，将青椒和红椒切成小块备用。
热锅，加入适量的油，待油热后加入姜蒜炒香。
然后，加入鸡丁翻炒至变色。
接着，加入青椒和红椒继续翻炒。
最后，加入适量的酱油、糖、盐和水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
这样就制作好了一道美味的宫保鸡丁了！可以根据个人口味加入花生米或腰果增添口感。