干煸鱿鱼丝零食发黄怎么办？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，可以将发黄的鱿鱼丝放入清水中浸泡一段时间，让其吸收一些水分。
然后，再将鱿鱼丝放入锅中煮熟，可以加入一些姜片和料酒来去腥味。
煮熟后，将鱿鱼丝捞出晾干水分，再将其放入锅中翻炒一会，可以加入一些盐、胡椒粉和鸡精进行调味。
炒至鱿鱼丝均匀上色，变得脆香即可食用。
这样处理后，鱿鱼丝会变得更加鲜嫩和美味，同时发黄的问题也得到了解决。