在家自己做阿胶糕可以先准备好以下食材：阿胶、糯米粉、红糖、水、核桃等。 首先，将阿胶用适量的水浸泡，使其变软后捣碎备用。 然后，将糯米粉和红糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 接着，在锅中倒入适量的水，加热至沸腾后放入核桃，煮熟后捞出备用。 再把糊状物倒入锅中，小火煮熟至粘稠状。 最后，加入阿胶碎和煮熟的核桃，再次搅拌均匀，然后倒入模具中，冷却后即可食用美味的阿胶糕了。