糍粑可以通过以下步骤制作：首先将糯米洗净浸泡，然后蒸熟。
蒸熟的糯米取出后，加入适量的糖和植物油，搅拌均匀。
接下来，将糯米放入石磨或者石臼中，用木棰慢慢搅拌打成泥状。
然后，将糯米泥倒入模具中，压实并整形。
最后，放入蒸锅中大火蒸熟即可。
制作糍粑的关键是糯米的蒸煮和搅拌过程。
蒸煮后的糯米要趁热操作，加入糖和植物油时要充分搅拌均匀，这样做出的糍粑才会甜而香糯。
使用石磨或石臼搅拌糯米泥可以使得糯米更细腻，口感更好。
制作过程中要注意火候控制，以免糯米煮得太烂或者不熟。
糍粑可以搭配糖水或者其他配料一起食用，特别是沾着花生粉，更加美味可口。