糍粑怎么做出来?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

糍粑是一种传统的客家风味小吃,制作起来相对简单。
  
首先,将糯米浸泡水中一晚,然后将其蒸熟。
  
接着,将蒸熟的糯米用水磨成糯米浆,加入适量的水,搅拌均匀以微糊形态。
  
然后,在蒸锅中放入一层纱布,将糯米糊倒入纱布中,轻轻摇晃使其均匀。
  
再次大火蒸熟,蒸时间约为30分钟。
  
最后,将糍粑取出,晾凉待用。
  
糍粑口感软糯、甜香可口,是下午茶的最佳伴侣!使用

标签换行说明,制作糍粑的过程明了易懂,步骤清晰具体,只需简单几步就能制作出美味的糍粑。