疙瘩汤怎么做小粒不粘连小孩爱吃？

疙瘩汤是一道非常受欢迎的家常菜，特别是小孩子们都喜欢吃。
  
要做出小粒不粘连的疙瘩汤，关键在于制作疙瘩。
  
首先，我们需要准备一些面粉和水。
  
在一个大碗里，将面粉倒入，然后逐渐加入水，搅拌均匀。
  
面粉和水的比例应该是1：1，这样可以得到适当的面团。
  
接下来，将面团揉成一个大圆球，然后将其放置在一个湿布覆盖的容器中，静置30分钟。
  
这样可以让面团充分休息。
  
在等待期间，我们可以准备汤的底。
  
可以选用鸡汤、蔬菜汤或者牛肉汤作为汤底。
  
将汤底烧开后，加入一些蔬菜、肉类和调味料，煮至熟透。
  
接下来是关键的步骤——制作疙瘩。
  
将面团从容器中取出，撕小块，然后用手掌轻轻搓成小粒状。
  
注意要均匀大小，以免出现粘连现象。
  
然后，将制作好的疙瘩放入汤底中，煮熟即可。
  
疙瘩煮熟的时间不长，通常几分钟即可。
  
煮好后的疙瘩汤口感软糯，小粒状不粘连，非常适合小孩子们食用。
  
总之，要做出小粒不粘连的疙瘩汤，关键是控制面团的水分和面团大小。
  
合理的面粉和水比例以及均匀大小的疙瘩都能够确保汤的口感和质量。
  
小孩子们一定会喜欢这道美味可口的疙瘩汤！