广东靓汤如何制作？

广东靓汤是中国传统的美食之一，制作起来非常考究。
  
首先，选用新鲜的食材非常重要，如鸡骨架、猪骨、猪踭骨等。
  
将骨架放入清水中，用大火煮沸，然后撇去浮沫，再转小火慢炖，炖至汤色透明。
  
这个过程需要注意的是要少放盐，以保持原汤的鲜美。
  
同时可根据个人口味添加适量的火腿、海鲜等增强风味。
  
最后，将煮好的靓汤倒入碗中，可以搭配一些蔬菜、豆腐等食材，让汤更加美味丰富。
  
靓汤能够保留食材的营养，并给人带来温暖和舒适的感觉，非常适合在寒冷的天气中食用。