变蛋怎么做的详细做法和配方？

变蛋是一道传统的中国小吃，制作简单而美味。
  
以下是变蛋的详细做法和配方： 配料： - 鸡蛋 - 黑茶叶 - 酱油 - 盐 - 玉米淀粉 做法： 1. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。
  
2. 取一个深碗，将适量的黑茶叶放入碗中。
  
3. 在另一个容器中，加入适量的酱油、盐和玉米淀粉，搅拌均匀。
  
4. 将煮熟的鸡蛋放入深碗中，用刀在鸡蛋表面轻轻割上几个划痕，使茶汤能够渗透进鸡蛋内部。
  
5. 倒入酱油、盐和玉米淀粉的混合物，确保鸡蛋完全浸没在液体中。
  
6. 将深碗放入冰箱中浸泡一夜，使茶汤和调味品充分渗透到鸡蛋内部。
  
7. 第二天取出鸡蛋，将其切开，可以发现蛋黄变成了深褐色，香气四溢。
  
8. 将变蛋切片，可以当作开胃小吃或者配菜。
  
以上就是制作变蛋的详细做法和配方。
  
这道小吃独特的茶香和鸡蛋的鲜美结合在一起，令人垂涎欲滴。
  
尝试制作一下，你会被这道美味的变蛋所惊艳！