八宝粥的热量相对较高，但并不意味着会让人发胖。 它的卡路里主要来自于米饭、各种豆类和果干，以及坚果类食材。 这些食材富含蛋白质、纤维和多种维生素矿物质，有助于提供能量和营养。 若控制好食量，八宝粥仍可作为一种健康的早餐或晚餐选择。 建议每次食用适量的八宝粥，并搭配其他蔬菜或低糖水果，均衡摄入营养，才能保持健康的饮食习惯。