泰国黑虎虾怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

泰国黑虎虾是一道非常美味的海鲜菜品,烹饪起来也非常简单。
  
首先,将新鲜的黑虎虾洗净备用。
  
然后,可以选择将虾剥壳保留尾巴,也可以将整只虾炒制。
  
接下来,加入适量的植物油,热锅爆炒蒜末、姜末和洋葱粒,炒香后加入切成小块的青椒和红椒,翻炒均匀。
  
然后,加入黑虎虾,翻炒数分钟至虾变红。
  
最后,加入适量的鱼露、酱油和糖,调味后轻轻翻炒,保证每一只虾均匀入味。
  
起锅前可以撒上葱花和香菜进行点缀。
  
泰国黑虎虾非常鲜嫩多汁,搭配独特的泰式调料,既可口又美味。
  
记得留意火候,以免炒得太老而影响口感。
  
快来尝试一下吧!