可口肉松地瓜糕怎么做？

可口肉松地瓜糕是一道美味的传统糕点，制作过程简单又方便。
  
首先，将地瓜蒸熟并用勺子压成泥。
  
然后在一个大碗中，将地瓜泥和适量的白糖搅拌均匀，使其溶解。
  
接下来，加入适量的鸡蛋，并搅拌均匀。
  
再加入适量的麦粉和泡打粉，继续搅拌均匀，直到成为一个均匀的糊状混合物。
  
接下来，取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热。
  
将混合物倒入锅中，平铺均匀。
  
然后，撒上一层厚厚的肉松。
  
将锅盖盖上，用小火慢慢煎熟。
  
当一面变成金黄色时，使用锅铲将糕翻转，继续煎另一面直到金黄色。
  
在煎的过程中，我们可以闻到肉松的香味，使糕的口感更加丰富。
  
最后，将煎好的地瓜糕切成小块，可以通过加入一些椰丝或者芝麻来提升口感。
  
这道可口肉松地瓜糕不仅外酥内软，而且肉松的香味给它增添了特殊的口味。
  
一口咬下去，软糯的地瓜与香脆的肉松交织在一起，绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。
  
试试这个简单又美味的食谱吧！