清炖骨头汤的做法不用砂锅怎么做？

如果没有砂锅，你仍然可以做一道美味的清炖骨头汤。
  
首先，你可以使用压力锅来代替砂锅。
  
将骨头、水和配料放入压力锅中，加入适量的盐和调味品。
  
然后将压力锅密封，煮沸后将火力调低，并保持压力在稳定状态下炖煮一段时间。
  
另外，你也可以用炖锅代替砂锅。
  
将骨头和配料放入炖锅中，加入足够的水，并将炖锅放在火炉上小火上炖煮。
  
需要注意的是，火候的掌握非常关键，以免煮过头或者汤汁不浓郁。
  
使用这些替代方法，你仍然可以享受到美味的清炖骨头汤。