韭菜炒河虾怎样做好吃？

韭菜炒河虾是一道非常简单却美味的家常菜。
  
首先，准备新鲜的河虾和韭菜。
  
河虾可以提前用盐稍微腌制一下，这样可以去除腥味。
  
韭菜可以先洗净切段备用。
  
接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入河虾，煎炒至虾变色变红。
  
炒虾的时候可以适量加入盐，生抽和料酒来提味。
  
当河虾变色后，加入韭菜，翻炒均匀。
  
韭菜炒的时间不要太长，以保持蔬菜的嫩绿颜色和脆爽口感。
  
可以根据个人口味，适量加入一些蒜末或者姜末，提升菜肴的香味。
  
最后，加入适量的鸡精和胡椒粉，调味均匀。
  
然后翻炒均匀后关火盛出，热腾腾的韭菜炒河虾就做好了。
  
韭菜炒河虾是一道非常下饭的菜肴，虾肉嫩滑鲜美，搭配韭菜的清香，口感丰富。
  
此道菜肴不仅可作为一道主菜端上餐桌，还可以搭配米饭或者面条，成为一道美味的副菜。
  
快来尝试制作吧！