彩虹蛋糕的制作过程如下：
第一步，准备好蛋糕的材料，包括蛋糕粉、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶和食用色素，可以选择多种颜色的食用色素来制作彩虹蛋糕。
第二步，将黄油和砂糖混合搅拌，直到变得轻盈蓬松。
然后逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
接下来，将蛋糕粉和牛奶交替加入混合物中，继续搅拌。
第三步，将分好的蛋糕面糊平均分成几个碗，并分别加入食用色素，搅拌均匀，使每个碗中的面糊呈现出不同的颜色。
第四步，在一个蛋糕模具中依次倒入不同颜色的蛋糕面糊，注意每次倒入后轻轻震动模具，以使面糊均匀分布，并且生成明显的彩虹条纹效果。
最后，将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，根据蛋糕粉包装上标注的时间和温度进行烤制。
烤好后，取出，待冷却后即可享用。
这样制作出的彩虹蛋糕色彩鲜艳、口感绵密香甜，是一道非常受欢迎的甜点。