海苔是一种常见的海藻类食品，通常被用来制作寿司等美食。
从素食的角度来看，海苔通常被视为素食，因为它是植物性食品，不含动物成分。
所以，可以说海苔是素食。
从佛学的角度来看，素食被认为是佛教中的一种养生方式，许多佛教徒选择拥有慈悲心和不伤害生命的信仰，因此选择素食作为日常饮食。
虽然佛教教义中没有明确指出海苔是否是素食，但由于海苔是植物性食品，符合不伤害生命的原则，所以海苔也被认为是适合佛教徒食用的食物之一。
综上所述，海苔可被视为素食类食物，并且也适合佛教徒食用。
然而，对于特殊饮食需求或者个人宗教信仰，最好还是咨询专业人士或自行查阅相关资料，以确保自己的饮食选择符合个人需求和信仰。