宝宝在10个月时还在发育阶段，消化系统还不完全发育，对盐的代谢能力也比较弱。
过多的盐摄入可能对宝宝的肾脏和心脏健康产生不良影响。
因此，为了保护宝宝的健康，辅食中应尽量避免加盐。
同时，如果宝宝吃的家庭成人饭菜中含有盐，也要尽量减少宝宝的摄入量。
为了替代味道，可以给宝宝添加一些天然调味品，如葱、姜、蒜、香菜等。
此外，与盐类类似的海带素和酵母提取物等富含天然的旺盛调味品也是不错的选择。
在给宝宝添加辅食时，最好咨询儿科医生或儿童营养师的建议，以确保宝宝获得均衡的营养，并避免潜在的健康风险。
总之，不加盐的辅食对宝宝的健康发展更有益。