不锈钢锅和铁锅哪个更安全健康些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
不锈钢锅材质稳定，不会与食物产生任何化学反应，不会释放有害物质。
此外，不锈钢锅表面光滑，不易滋生细菌，容易清洁。
不锈钢锅还具有优秀的耐腐蚀性和耐磨性，使用寿命长。
铁锅虽然具有一定的抗菌性，但如果未经过表面处理或遗忘干燥，容易生锈并传递铁离子给食物，对某些人来说可能会产生不良影响。
因此，一般而言，不锈钢锅是更安全和健康的选择。