9度米醋和9度白醋一样吗对吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然而，尽管它们在酸度上是一样的，但还是有些细微的差别。
首先，米醋是以米为原料发酵制成的，而白醋是以粮食或水果为原料发酵制成的。
这使得它们的风味略有不同，米醋可能略带一些米香味，而白醋则可能更加清淡。
其次，由于原料的不同，它们的颜色也会略有差异，米醋倾向于呈现黄色而白醋通常呈现透明或乳白色。
因此，虽然在酸度上它们是一样的，但在口感和外观上可能存在一些细微的差别。